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La Paz: Hôtel Rosario

21 septembre 2009

Bolivie : Hôtel Rosario à La Paz

 

La Bolivie est un pays extraordinaire. Il faut être aussi en forme pour effectué un bon voyage dans ce pays. Les routes sont difficiles, longues et souvent en mauvais état. Mais la gentillesse des habitants et la beautés des sites font oublier les petites misères.

 

Je me rappelle aussi avoir eu très froid sauf dans le sud est du pays. Je garde un très bon souvenir de ce périple et de ma visite à La Paz, capitale de la Bolivie.

 

 

Eh hop un hôtel écolo à La Paz....

 

 

L'Hôtel Rosario prend en compte dans sa mission écologique le traitement des eaux et les économies d'énergie.

 

Toute l'eau chaude est obtenue au moyen de capteurs solaires disposés en altitude, et avec l'ensoleillement exceptionnel de La Paz, ces moyens sont efficaces. Si le temps se dégrade durant plusieurs jours, elle est chauffée au gaz naturel. Les toilettes et les douches sont équipées

 

d'économiseurs d'eau.

 

Les détergents utilisés sont biodégradables et nous utilisons le moins que nous pouvons les verres et sacs en plastique.

Les ordures sont recyclées par les employés-mêmes de l'hôtel. Les restes de nourriture sont utilisés dans l'alimentation porcine et tous les papiers usagés sont transformés en papier hygiénique.

Les serviettes, couverture et nappes sont données aux foyers d'enfants et de personnes âgées et aux oeuvres en cas de sinistre.

 

L'Hôtel Rosario était jadis une résidence de Métis. Quand fut décidée la construction de l'hôtel, on remit en place la cour intérieure d'origine.

Certains appartements sont construits entièrement en brique crue, et leurs murs atteignent 90cm d'épaisseur.

Les nouveaux agrandissements et restaurations ont été réalisés dans le respect du style colonial.

 

90% des personnes qui travaillent à l'hôtel Rosario sont d'origine Quechua ou Aymara, dont les parents ou eux-mêmes ont émigré vers la ville dans l'espoir d'une vie meilleure. Ceci fait que l'hôtel croît dans une symbiose entre la culture native et la culture de chacuns des hôtes, dans un apprentissage mutuel.

 

Les hôtes, en étant dès le début traités comme des amis, et en faisant preuve d'un esprit humain et ouvert, engagent de grandes conversations avec les serveurs, blanchisseurs et employés de l'hôtel (à condition que tout le monde parle espagnol, quechua ou aymara...), et parviennent ainsi à connaître cette culture si cordiale, mystique qui habite ces personnes depuis des siècles.

 

En milieu et en fin d'année, tous les employés reçoivent le double de leur salaire, afin d'améliorer la vie quotidienne de leurs familles et d'investir dans leur logement.

 

Leurs épouses et filles ont également la possibilité de devenir couturières dans le cadre de AYNI Bolivia.

 

AYNI BOLIVIA est né lorsque se pressaient quotidiennement aux portes de l'hôtel des mères à faibles revenus avec leurs enfants (de 2 à 7 enfants) pour vendre dans la rue afin de se nourrir. Ayni Bolivia a cherché un projet utile pour que ces femmes puissent travailler chez elles, avoir un revenu afin de nourrir leurs enfants, rapidement mais en ayant recours à leurs grandes compétences. C'est ainsi qu'est né le projet de cartes cousues main.

 

Peu à peu, les artisans aymaras de la campagne et de la ville ont fait de Ayni Bolivia un lieu de vente de leurs produits, c'est ainsi qu'actuellement, on compte 8 couturières à temps plein et plus de 50 femmes en cas de grandes commandes. Mais aussi 6 artisans indépendants et entre 6 et 9 groupes artisanaux qui viennent de leurs communautés ou de divers groupements.

 

Bon, si vous passez par La Paz :

 

Serge Fabre

(déc 2008)