CRIOC Les labels : distinguer le vrai du faux

22 octobre 2011

Des labels il en existe partout, y compris dans le monde du tourisme. Dans ce dossier, le CRIOC s’est penché sur le secteur de l’alimentation, mais avec un peu d’imagination, il est possible d’adapter les conclusions de l’association consuméristes avec ce qui se passe dans le secteur du voyage… par exemple avec les labels du tourisme durable, écologiique, les respects des législations en matière des ventes directes, etc …

M.Gh.

Pour l'alimentation, les appareils électroménagers, les meubles, les cosmétiques, la construction, les entreprises? Plus de sept cents existent aujourd'hui en Europe ! Les labels ont fleuri partout dans notre quotidien, mais comment s'assurer que ceux-ci sont fiables ? Trop de labels va-t-il tuer le label ? Et puis qui vérifie et garantit les affirmations d'un label ? Etat des lieux.

Comment ça marche ?

Tout d'abord, il faut que les caractéristiques des labels, en long et en large, soient reprises dans un cahier des charges et que ce cahier des charges soit lui-même certifié par un organisme indépendant du demandeur, organisme lui-même accrédité par les pouvoirs publics pour effectuer ce contrôle. C'est la raison pour laquelle des organisations de consommateurs ont demandé dans le cadre du Conseil de la consommation, insistant sur une prolifération de labels sur le marché, dont des labels fiables, mais également d'autres, non fiables, et souvent à peine compréhensibles pour le consommateur.

La diversité des labels peut être source de confusion pour les consommateurs

Les notions telles que le logo, le pictogramme, le label et la marque sont ambigües et génèrent des confusions. Un label n'est utile que s'il offre une valeur ajoutée par rapport aux exigences légales en vigueur.

Le CRIOC plaide dès lors pour une réglementation spécifique de tous les labels, en estimant qu'un label doit clairement montrer sa valeur ajoutée par rapport à la législation et qu'il doit faire l'objet d'un contrôle par un auditeur externe compétent et indépendant. En outre, le pictogramme devrait satisfaire à certains critères (la forme, la couleur,...) démontrant qu'il a fait l'objet d'un contrôle effectué par les pouvoirs publics.

Un label doit répondre aux conditions suivantes :

Apporter une valeur ajoutée vis -à-vis des dispositions légales.

Etre octroyé par un organisme indépendant du producteur et qui exerce un contrôle régulier sur les produits ou services auxquels est conféré le label.

Etre conforme à un cahier des charges transparent et officiellement reconnu par les pouvoirs publics, et soumis au contrôle d'un organisme accrédité.

Etre accessible à tous les consommateurs : facilement identifiable, sans ambiguïté et compréhensible. De plus, le cahier de charges doit être consultable sans frais pour tout opérateur sur le marché.

En attendant une législation précise, le CRIOC propose aux consommateurs une analyse détaillée des principaux labels alimentaires présents sur le marché, de leurs avantages et de leurs limites. Une manière pratique pour le consommateur de s'y retrouver.

Etude complète : Les labels alimentaires.